Sladak ukus sa blagom kiselošću i notama karamele.
Idealna za kafu i americano.
Sastav: 100% Arabika
Poreklo zrna: Brazil, Indija, Etiopija
Karakteristike
Prženje: svetlo
Aroma: intenzivna, sa voćnim notama i notama šećerne trske
Krema: boje lešnika, debljine 2–4 mm, srednje gustine
Telo: srednje, slatko, zaokruženo
Ukus: intenzivan
Kiselost: postojana, sa slatkom završnicom
Senzorni profil
Aroma: 5/6
Intenzitet: 4/6
Prženje: 1/6
Opis senzornog profila:
Mešavina 100% Arabike sa iznenađujućim balansom slatkoće i mekoće, ali i snažnom strukturom i dugotrajnim, postojanim ukusom. Aromatične note etiopskih i indijskih zrna, u kombinaciji sa toplim aromama brazilskih zrna, stvaraju kafu sa intenzivnom i aromatičnom završnicom.
Zemlja porekla: Italija